2010年7月12日 星期一

義式冷麵沙拉

上菜之前應該先感謝妹夫( 恩寶寶的爹地 ) , 我的電腦大概是誤觸某個鍵, 把驅動程式給刪除了, 無法上網而且音效卡 視訊皆無法使用, 上週六妹夫抽空幫我重灌,  真是非常非常感謝.

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炎熱的天氣來盤冷麵沙拉最清爽不過了, 主婦們不必在廚房忙的汗流浹背, 有機西生菜或是羅蔓A洗淨脫水, 少許的洋蔥末, 黑橄欖, 與紅.黃小番茄切片, 法式芥末醬, 有機橄欖油,有機檸檬汁,筆尖麵煮好泡冰水瀝乾,拌上有機橄欖油備用,  將所有食材放入沙拉缽拌勻, 再撒上現磨黑胡椒及檸檬皮末, 加入烤乾的麵包丁或是有機玉米脆片即可.

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簡單的搭配其時很隨性, 也可加入其他家人喜愛的蔬果.

下回再來上些其他簡單又清爽的沙拉!

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