鮮紅欲滴的草莓蒟蒻果凍

平時總喜歡將一些水果切塊裝盒放入大冷凍櫃 , 在這炎炎夏日打開冷凍櫃 , 取出水果不加一滴糖及冰塊 , 即可打成冰沙 , 純粹水果的香與甜 , 有時也會將水果作成果凍.

冰櫃裡有一盒朋友送的進口草莓 , 正好拿來做草苺蒟蒻果凍 , 一半打成泥 , 保留一半整顆的草莓排在上層 , 很訝異進口草莓的色澤鮮艷 , 居然鮮紅欲滴 , 不知情的話 , 還以為添加了人工色素呢 !

請我得力助手 ( 女兒 ) 幫忙拍照 , 她幫忙做的盤飾 , 連娃娃小太陽也一起入鏡了.