2009年12月29日 星期二

這是什麼? 麵包? 嗯,是麵包. 還是??NG麵包

這是用Brioche(皮力歐許) 麵團作的麵包  配方參照名店麵包大公開  野上智寬 著  塑型也依樣畫葫蘆   但是用剪刀剪齒輪狀的時候  角度沒弄好  中間的圈圈拉得不夠大 發好時圈圈幾乎不見了  烤出來後整個變..變...變形啦!

shot 033猜猜我家小女兒說這麵包像啥?  超級好笑  哈哈!  大家自

己去聯想囉!

 

 

shot 034

像什麼?

 

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像什麼??

shot 045 shot 040

超極像什麼?

shot 039

不管這麵包像什麼?  這麵糰用了好多雞蛋  好多奶油

身體的負擔會很大喲!

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