有機桑葚果粒麥芬( Muffin )

 

記得小時候姑婆家裡種了好多果樹, 有釋迦 . 龍眼 . 葡萄 . 桑葚 . 芭樂等等, 姑婆總在果實成熟時要爸媽帶我們去摘水果. 

很喜歡吃桑葚酸酸甜甜的滋味,  加砂糖熬煮成果醬或是打果汁或是蜜成蜜餞都是我的最愛, 現在住城市裡很少看到桑葚,  或許是長期訂主婦聯盟的一藍菜及水果 , 也不去傳統市場自然較少看到了 .

這個Muffin是用陳稼莊果園的有機桑葚果粒及主婦聯盟的麵粉. 雞蛋. 糖還有法國天然發酵奶油做的,  總喜歡添加滿滿的桑葚果粒,  經過烘烤後的Muffin , 奶油香 .蛋香. 麥香加上酸甜的桑葚果粒, 聞起來和吃起來都有種幸福的感覺!