小妹的生日蛋糕

小妹 4 ? 歲 ,  特別為她做了蛋糕 , 帶到她的店裡陪她過生日 .  她開玩笑說我不是真心為她做,  應該說是為她女兒做的,  巧克力蛋糕是恩寶貝最喜歡的口味, 她還說我應該不是去陪她過生日, 目的是想跟恩寶貝玩.

蛋糕是真心為她而做, 只是她點的藍莓 Cheese Cake, 其中一種 Cheese未到貨, 草莓派或櫻桃派, 無奈遍尋五處水果店超市皆無新鮮草莓和櫻桃, 走得我腳又痠又疼, 她註定得吃巧克力蛋糕了. 但是蠟燭正巧跟她店裡桌布的一樣呀!

目的跟恩寶玩 ,那只猜對一半, 我還是有一半想為小妹過生日, 難得能成為姊妹, 又住得比較近 .

小小的六吋濃巧克力蛋糕, 材料是特級苦甜巧克力,  主婦聯盟的雞蛋&赤砂&四方鮮奶油, 法國天然發酵奶油 , 君度橙酒等, 純粹濃濃的巧克力蛋糕, 再灑上無糖純可可粉, 讓人難以拒絕.

蠟燭是恩寶貝放上的有點歪了,無妨 ,不損蛋糕的美味.