英國茶葉&果醬

寶貝女兒又從英國寄禮物來,  英國茶葉與果醬, 她說可以讓我做蛋糕, 但是前幾天忙著茶會點心, 還有,有時自己偷懶, 所以, 一直讓好東西陳列在玻璃高櫃裡, 昨天倒是做了一大盒茶凍, 茶凍較清爽適合夏天食用.

愛甜食的大女兒, 以前不常吃果醬, 也從未自己泡茶喝,住到英國後卻常與果醬和茶為伍,  不懂???  她的飲食習慣改變了嗎? ???  

上回她寄了一罐鹹的果醬, 應該說是鹹鹹的. 酸酸的. 甜甜的果醬, 還有股特殊的味道真是很奇妙, 她說可沾炸雞或塗在牛排上烤,  這兩樣食物, 我好像很少吃耶!  至今果醬還在冰箱裡,  或許應該像我以前醃製台塑牛小排時, 將青蘋果剁碎來醃製ㄧ樣的方式,  下回家裡有宴客時再來做吧!