小巧可愛的六吋心型香蕉蛋糕

六吋烤模做出來的蛋糕真的好可愛 , 使人捨不得切開它;

就像天真可愛的孩子, 讓人捧在手掌心疼愛她, 捨不得責罵他一樣.

每次做出的甜點就如同我的孩子般, 做母親的總期待能得到他人的讚美. 欣賞. 喜愛她的孩子. 

每當聽到讚賞聲時, 就足夠讓我沉浸在那喜悅中許多時日.

堅持用安全食材來製作, 這一路走來若沒有親朋好友的支持與鼓勵, 其實是很辛苦的.

耳邊常有不同的聲音, 往往得到的是很多的質疑, 這樣做能獲利嗎?  我很肯定的答覆, 如果加上人力,工時,包材, 還有空調定溫  '' 當然沒有 ''    

或許等找到坪數大一點, 而且適合當工作室的場地, 主力會放在教學吧! 

當然使用食材一樣堅持.