最近兩年來眼睛常出現微血管破裂, 醫生說多讓眼睛休息吧! 電腦使用30分鐘後需休息, 勿提重物,勿揉眼睛,盡量減緩工作壓力 , 總而言之老了, 視力變差了易疲勞 , 還學年輕人熬夜上線, 忙完台大餐會後, 決定讓眼睛休息, 以致於母親節禮物今天才完成.
今年小女兒送的母親節禮物, 日本琺瑯鍋和水果盤.
我喜歡純白的鍋具或餐具, 由食物的天然色彩來襯托它的美.
我用它來融化巧克力或奶油. 或煮一鍋最簡單不過的蕃茄蛋花湯 , 紅紅的蕃茄, 鮮黃的蛋花, 起鍋前灑點摘自花園的巴西利或蔥花, 屬於夏天的色彩.
琺瑯水果盤, 當天家中只有購自主婦聯盟的金鑽鳳梨和蘋果鳳梨, 如果有各種顏色的莓果, 將更能襯托出來, 或是在中間放上蠟燭, 來個燭光晚餐, 也非常有情調.
如果倒掛從中穿洞裝入電線燈泡, 那將是一盞非常漂亮的燈.
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