可頌麵包布丁

許多人愛吃可頌麵包的香酥層次 , 還有濃濃的奶油香,  確實挺吸引人的,  不過真的是熱量很高, 偶而嚐嚐還好啦! 

我最喜歡夾著滿滿的生菜, 蕃茄,   黑橄欖 , 酸豆, 當然還得加上煙燻鮭魚,  再擠上少許鮮榨檸檬汁, 簡單的夏日午餐.  超高熱量吧!  大概一年享用一至二次 ,  放任自己一下.

不過今天的可頌麵包布丁應該熱量更高, 想放任自己的可試一試喲!

雞蛋加糖先打散, 再加鮮奶調勻, 喜歡奶味重些的可酌調煉乳, 但是糖得減量,  否則會太甜,  將麵包排放入深的器皿,  淋上調勻的蛋奶汁,  稍加浸泡約十五分鐘,  就可入烤箱烤至奶蛋汁凝固即可.

冰涼了篩上純糖粉裝飾, 若做巧克力口味的奶蛋汁, 同樣等冰涼了, 在表片淋上溶化的巧克力, 夏日午後甜點完成了.