歡迎您的來訪!這裡是Marian的西點烘培坊! Welcome! Here is Marian's homemade workroom.
非常感謝板橋市的黃小姐, 訂購心型香濃巧克力蛋糕, 最近是以比利時苦甜巧克力來製作, 其他材料與之前做的相同. 此蛋糕剛烤焙出爐時非常的鬆軟可口, 因為巧克力的用量佔總原料的比例非常高, 所以, 蛋糕經過冷藏後會呈現紮實的口感, 類似吃巧克力般, 喜愛鬆軟口感的話, 可切取欲食用的份量, 置放常溫再食用即可.
但可別重複退冰再冷藏喔! 任何食物經過多次的重複退冰冷藏, 那就不新鮮了.
張貼留言
沒有留言:
張貼留言