Marian homemade workroom的蛋糕menu出爐囉!

大家好！
Marain homemade workroom的糕點menu終於出爐囉！
裡面詳盡的說明我們的糕點所使用的材料以及每種糕點的口感和照片，有興趣的朋友可以參考一下！
更多Marian homemade workroom糕點的照片，歡迎前往我們的flickr相簿參觀！



關於Marian homemade workroom的嚴選食材

Marian homemade workroom從過去頗受好評的數種蛋糕中，經三個月的精心研究，從中選出三種精選手工蛋糕提供大家參考。
每個月也將挑選四種不同風味的手工餅乾，讓大家品嘗不同的新口味。
食材方面，我們堅持選用法國總統牌無鹽奶油，
麵粉、糖、雞蛋、牛奶、泡打粉、小蘇打粉以及糕點中使用的數種堅果乾貨皆為喜萃園有機商店及主婦聯盟共同購買消費合作社之無漂白、無防腐與任何添加物產品。 (可點選連結，或從LINK中連結至主婦聯盟共同購買消費合作社官方網站了解。)
並且在製作過程中，絕不添加任何化學香料、人工乳化劑、化學抗氧化劑、防腐劑等對人體有害之食材。
由於食材與製作過程的堅持，Marian homemade workroom採取小量生產的方式，以乾淨、健康、無負擔為原則，希望讓您安心享用最健康也最美味的糕點。

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Marian homemade workroom的精選手工蛋糕




Marian私房藍莓乳酪蛋糕 7吋 N.T.980
外層塔皮以主婦聯盟之有機全麥麵粉製做；內餡則以兩種cheese為基底；最後鋪上嚐得到顆顆果粒的進口藍莓果醬，濕潤酸甜的內餡搭配微硬口感的塔皮交織成幸福的絕妙組合。


<照片待補>
Marian特製蘋果派 9吋 N.T.980
經過糖與肉桂調味的新鮮蘋果，夾在酥脆的雙層派皮之中，經過精心烘烤，切開後伴隨著熱氣流出的金黃香濃的甜蜜果肉與果汁，將是難以抵擋的甜美誘惑！
建議放入冰箱中冷藏，酸酸甜甜的冰涼蘋果果肉，不論單獨食用或配上一球香草冰淇淋都是極佳的選擇。



Marian私房提拉米蘇 9吋 N.T.1200
堅持選用聯禾咖啡的Espresso與REMY MARTIN V.S.O.P.，絕不添加鮮奶油、吉力T，純粹雞蛋和Mascarpone cheese反而更能體會其中Lady fingers飽滿的咖啡與酒香，表層鋪上厚厚一層無糖巧克力粉，濃郁不膩口的私房配方。



Marian homemade workroom每月特製手工餅乾

八月份的特製手工餅乾口味



蔓越莓餅乾
鬆脆的餅乾中加入酸甜蔓越莓，在濃郁的奶香裡添增了酸甜不膩口的滋味。



杏仁角餅乾
杏仁角經烤箱特別烘烤後，不但添增餅乾酥脆口感，更可由鼻尖感受到堅果的香氣。



芝麻球
混合主婦聯盟通過酸價檢測低溫烘培的黑芝麻與喜萃園有機商店之100%天然白芝麻揉合成球狀，鬆脆不甜膩，除了滿滿的芝麻香氣，更帶點芝麻烘培後淡淡的鹹味。



酒香咖啡餅乾
堅持採用聯禾咖啡烘製的黃金曼特寧咖啡豆，並加入JIM BEAMS威士忌提味，表面灑上增加口感的細碎冰糖粒，咬下去更可感受滿口咖啡香！


每月特製手工餅乾每一種口味單購一包12片(約200公克)280元。
8/1~8/31期間，購買四種口味禮盒裝1100元，送100公克口味任選！




關於「如何購買Marian homemade workroom的糕點」，將會另外發文詳細說明！