晚上準備了09/29開幕酒會的部份產品 , 六種餅乾麵糰
及兩份塔皮 .
麵粉一打開我好失望, 品質欠優而且缺乏天然小麥的香味,
我使用安xx無鹽奶油 ,唉 ! 真的無法與法國純天然發酵奶
油比呀! 兩者單價也差出倍數 , 我真的...真的.........
好失望! 明天烤好我應該會更...更....更加....懊惱吧!
因應了買方的要求, 使用一般材料, 雖然壓低了進貨成本
,相對可增加許多的量 ,可是這許多的量銷出去 , 卻代表
著Mariany Homemade Workoom 喔! 不願意再想
下去, 先生建議再做一種使用往常材料製作的餅乾, 讓他
們做比較 , 有了比較才知道 [ 一分錢一分貨 ] .
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