洋蔥南瓜籽餅乾

第一張是在烤盤中等待烘烤的洋蔥南瓜籽餅乾

 

有一天正忙著打餅乾麵糰時  先生問我可不可以做鹹

的餅乾  當然可以呀  腦海中馬上閃出香香的洋蔥  但

是光加洋蔥略嫌單調   若能搭配核果仁或許會有不同

層次的香酥口感吧

立即打開冰櫃想著該放哪一種核果仁  核桃?  杏仁角? 

突然南瓜籽跳入我眼簾   就選南瓜籽吧     

 

經過稍微烘烤過的南瓜籽有種特殊的香氣   再搭上洋蔥

絲  果然不錯  產生不同層次的香酥口感 

 

不同於其他甜的餅乾  鹹鹹香香酥酥脆脆的  

喜愛鹹食的人   應該會喜歡唷