2010年4月24日 星期六

來自法國的Caneles 可麗露 銅模

十多年前就有Caneles 的配方, 因為手邊沒銅模也就作罷,多年前這款甜點好像沒這麼夯.

愛上烘焙的人一定能了解, 道具是越買越多, 累積了二十年的道具, 我的櫥櫃早已爆滿, 趁著涂涂在法國唸書, 這回忍不住又敗給 Caneles銅模啦! 

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過兩天來做做看 , 銅模的效果如何? 不過也沒得比較, 因為我沒買矽膠模.  試了再說吧!

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閃閃發亮的銅模, 漂亮嗎?  我愛極了.

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