蔓越莓 & 洋蔥貝果( Bagel )

 

好友自上海返台, 我做了蔓越莓貝果和洋蔥貝果, 當做伴手禮.

但是這次麵糰整形不甚完美 , 還好是老朋友她們不會介意.

我喜歡將貝果烤得熱熱的對半切開, 再塗上軟化的Cream Cheese 超級好吃. 

 

 

洋蔥貝果可以塗上法式顆粒芥末. 夾上生菜. Cheese. 酸豆. .Screambles. (奶蛋素) 葷食者加上烤過的培根. 火腿等等, 自製簡單的輕食.